Estimados padres aclaramos las dudas más frecuentes que surgen en torno a la alimentación de los niños.

  • ¿La alimentación es para toda la vida?  R: No existe un tiempo especifico para los cambios de la alimentación, los niños comienzan a mejorar de forma progresiva y ellos mismos se van encontrando mejor. Dependiendo de las mejorías y de la fase que se encuentren realizaremos cambios en la alimentación; pero abran alimentos que no podrán incorporarse por el resto de su vida.

 

  • ¿Por qué no puedo incorporar otras frutas?  R: El 90% de los niños presentan candidiasis y la cándida se alimenta principalmente de azúcares, recomendamos solo los frutos rojos porque su contenido de azúcar es menor (fructosa ) y porque tienen un gran poder antioxidante.

 

  •  ¿Si mi niño no come frutas porque no las acepta, hay problema?  R: No hay problema, pero se debe insistir en que la fruta la coma de forma entera ya que cuando se prepara en zumos pierde calidad nutricional.

 

  • Mi niño solo come 3 alimentos es muy selectivo ¿Qué debo hacer? R: Iniciar el protocolo de alimentación cuanto antes, las primeras semanas suele ser difícil y complicado pero luego la selectividad disminuye un 80%.

 

  • ¿Puedo incorporar huevo de granja orgánico?  R: No, nada de huevo aunque sea de granja orgánico.

 

  • La miel es unos de los edulcorantes naturales al igual que el azúcar de coco. ¿Puedo darle a mi niño? R: No, solamente stevia en casos puntuales.

 

  • ¿Qué debo hacer cuando recibo los resultados de intolerancia?  R: Mantener la calma y no caer en la desesperación. Esperar cuando se converse con Jennifer Rodrigues (nutricionista) para que de las pautas que se deben seguir.

 

  • ¿Se debe realizar la rotación de las verduras?  R: No hace falta, pero se deben incorporar las verduras de forma diaria en diferentes preparaciones.

 

  • ¿Puedo incorporar infusiones de té a mi hijo?  R: Si, pueden incluir infusiones de manzanilla, tila, hinojo. No de forma diaria (esporádico).

 

  • ¿Qué hacer si mi hijo tiene estreñimiento?  R: La primera pauta es realizar bien el protocolo de alimentación, el estreñimiento al cabo de varias semanas suele mejorar, sino mejora comenzar a darle masajes con aceite de coco (haremos un círculo en sentido de las agujas del reloj). Si continua el estreñimiento más de 2 o 3 días colocar supositorios de glicerina. Y si aun continua dicho estreñimiento darle en ayuno 1 cucharadita de postre de aceite de oliva durante 2 meses.

 

  • ¿Se pueden incluir semillas?  R: si, pueden incluir semillas de sésamo, amapola, lino, chía. Se debe tener mucho cuidado con el consumo de las semillas de chía (en exceso causan evacuaciones liquidas). El consumo debe ser de forma esporádica.

 

  • ¿Por qué no se  incluyen pescados y mariscos?  R: La mayoría de los peces concentran mercurio en su organismo (metilmercurio), el 90% de los niños dentro del espectro tienden a acumular metales pesados y el mercurio es un metal sumamente toxico. Debemos evitar favorecer una intoxicación.

 

  • ¿Debo utilizar ollas diferentes para cocinarle a mi hijo?  R: si, les daremos las pautas de los utensilios de cocina. La clave es que todos en casa coman las mismas preparaciones y no se realicen varias comidas. El niño cada vez tendrá mas conexión al mundo real y se dará cuenta si los padres o hermanos comen diferente.

 

  • ¿Puedo utilizar cúrcuma y jengibre en las comidas? R: Si, pueden utilizarlo y buscar siempre la opción mas natural.

 

  • ¿Levadura nutricional y de cerveza puedo incluirlo en las comidas? R: Si pueden utilizarlo, buscar siempre una levadura que indique que sea 100%.

 

  • ¿Qué cantidad de proteína puedo incluir de forma diaria?  R: Dependiendo del pais que se encuentren deben buscar las tablas de requerimiento diario de proteínas (cambia por paises), sino pueden consultar las tablas de la Organización Mundial de la Salud, dichas tablas indican la cantidad de proteína de forma diaria según sexo y edad.

 

  • ¿Los queso veganos puedo utilizarlo de forma diaria?  R: No, deben incluirlos de forma esporádica. Siempre observar los ingredientes.

 

  • ¿Puedo incluir embutidos?  R: Si, pero esporádico. Importante leer los ingredientes y buscar de la mejor calidad. Embutidos ibéricos.

 

  • ¿Arroz blanco o arroz integral?  R: Si el niño presenta diarreas debemos incluir arroz blanco y si presenta estreñimiento incluir arroz integral.

 

  • Mi hijo no quiere tomar ninguna la bebida vegetal ¿Qué hago?. R: Utiliza la bebida vegetal para realizar diferentes preparaciones, no pasa nada si no se toma un vaso de forma diaria.

 

  • Actualmente estoy lactando ¿Qué debo hacer? R: Realizar el mismo protocolo de alimentación que el niño.

 

  • Dentro de las frutas permitidas esta la Mandarina, ¿Puedo incluir la naranja? R: No, solo mandarina.

 

  • ¿Cuánta fruta puedo darle al día? R: 2 raciones al día es suficiente. Pueden incluir todos los días una fruta diferente (no importa que se repita la fruta el mismo día)

 

  • ¿Se pueden incluir alimentos fritos? R: Si, hay muchos niños que la textura crocante es la de su preferencia, se puede incluir por lo memos 3 veces a la semana.

 

  • ¿Puedo darle a mi hijo el plátano macho? R: No, no forma parte del protocolo de alimentación, ni siquiera el verde.

 

Lic. Jennifer Rodrigues

Centro Katia Dolle